با توجه به اعلام مركز سلامت و محيط كار وزارت بهداشت، آزمون فوق العاده تعیین صلاحیت فنی ممیزان بهداشتي ویژه تهران منابع آزمون به شرح جدول ذیل مي باشد.
ردیف
منبع
1
آیین نامه اجرایی قانون اصلاح ماده ١٣ قانون مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی مصوب 18/3/92
2
دستورعمل اجرایی رسیدگی به تخلفات بهداشتی مراکز تهیه،تولید،توزیع،نگهداری،حمل و نقل و فروش موادخوردنی آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی( شماره دستور العمل 18039206)
3
دستورعمل اجرایی صدور کارت بهداشت
4
دستورالعمل صدور پروانه فعالیت دفاتر خدمات بهداشتی
5
دستورعمل تاسیس و فعالیت آموزشگاههای بهداشت اصناف( شماره دستور العمل 18039204)
6
دستورعمل اجرایی صدور گواهی صلاحیت و پروانه بهداشتی کیوسک ثابت عرضه مواد غذایی ( شماره دستور العمل 18039205)
7
دستورعمل و الزامات رتبه بندی بهداشتی رستوران، رستوران سنتی، سفره خانه، چلوکبابی و سلف سرویس ( شماره دستور العمل 18039207)
8
دستورعمل اجرایی صدور صلاحیت و پروانه بهداشتی واحد سیار عرضه مواد غذایی
( شماره دستور العمل 18039201)
9
دستورعمل اجرایی بازرسی بهداشتی از مراکز تهیه، تولید، توزیع، نگهداری، حمل و نقل و فروش ( شماره دستور العمل 18039209)
10
دستورعمل اجرایی بازرسی بهداشتی از استخر شنا- مراکز تفریحی آبی
11
دستورعمل اجرایی بازرسی بهداشتی از آرایشگاه مردانه، زنانه و سالن های زیبایی